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打败劲酒
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:沈坤  编辑:尹贵超  时间:2008-1-28 10:30:46   订阅邮箱快讯

  目前,中国涉及保健酒生产的企业超越5000家,同时以每年新增200家的速度在增长;2007年保健酒市场销售总额接近70亿元,但也不到白酒5000亿元的1.5%;2010年保健酒市场总量将达到130亿元,且每年以30%的速度增长。
     2007年,劲牌有限公司的劲酒销售总额达到14亿元,成为名副其实的保健酒行业老大,与此同时,由于劲酒的巨大成功,围绕着劲酒市场的竞争对手也纷纷登场,它们纷纷从中药的配方、产品的名称和类似的包装以及渠道的攻势上,给劲酒制造麻烦,它们做梦也想着收获到与劲酒同样的市场利润。
     中国有句古话,“枪打出头鸟”,意思是,做人不要太过张扬,否则会成为众人攻击的目标,而猎人在猎鸟时,也往往更容易打中最先飞出的鸟。说明一下,笔者并没有对劲酒有不恭之意,而是涉及到笔者最近一直在研究的课题,即后来者如何打败行业巨头并取而代之?


破局手段一
由外了解劲酒

     笔者很喜欢这家公司的营销作风,从高空影视广告“劲酒虽好,可不要贪杯哦”的谐戏式广告语,到平面海报“劲酒,还可以冰着喝”的延伸性销售策略以及近期正在热推的“体验劲酒寻踪之旅”互动性公关活动的“劲酒中药原料生产基地”和随处可见的终端产品陈列,都做得惟妙惟肖、恰倒好处。
     在保健酒行业,能把市场做到如此密不透风的企业,惟劲酒独家,而椰岛鹿龟酒,是一个在名称上具有强劲优势的保健酒品牌,本来它完全可以凭借这个优势,与劲酒较力一场,完全可以在价格定位上超越劲酒,吸引略微高端的消费人群。
     后来,椰岛走了另外一条路,即走礼品酒路线,虽然打的还可以,但依然无法获取更大的市场分额。
     在大众消费市场,尤其是125ml小瓶装市场,劲酒依然一枝独秀。只是到最近椰岛才开始推出小瓶装,可惜,如此一个富含名贵滋补药材的保健酒品牌,竟然其125ml小瓶装保健酒价格与劲酒一致,也是定位于7元。
     所以说,劲酒的行业老大地位,名副其实,从竞争角度来说,目前也没有哪家企业敢直接与之对抗。
     劲酒目前已经成为整个行业的楷模,整个行业心里都想超越劲酒,但市场行为却是在一味地抄袭劲酒,每个行业都有一个怪现象,那就是你看我,我看你,行业就看排头兵,这样的狭隘思维,导致了老大越做越大,跟随者却越来越多,但没有人能真正超越老大。
     那么,就没有办法打败劲酒了?


破局手段二
从内解剖劲酒

     要打败一个人,首先要了解一个人的特点,同理,你要打败一个行业中的竞争对手,尤其是行业老大这样的强劲对手,你必须要了解对手的优势,同时更需要寻找对手的弱势。
     假如,一个保健酒品牌要冲击行业老大的地位,可以从以下几个方面寻找劲酒的漏洞,然后制定针对性策略,在合适的时间和地点,给予毫不留情的打击。
     漏洞之一:批号的局限。
     漏洞之一正是它的优势,即拥有保健品批号的规定性功能诉求:抗疲劳,众所周知,能抵抗疲劳的酒,并不等于是强健身体的酒,就象你困了,喝咖啡提神一样,咖啡的提神,只是在强行透支你的体力而非强健你的身体,劲酒的功能诉求缺陷也似乎进入了这个死角,只是消费者不明就理,而对手们也没有对此细节引起重视,更没有想到还可以把这一细节当作攻击目标来向对手开火。
     漏洞之二:价格低廉的弊端。
     价格便宜同样也是来自劲酒的优势,作为具有保健品批号的功能性保健酒,劲酒在制定产品价格的时候,肯定瞄准了社会普通大众这一层,因为这一层的消费力比较低但是面比较广,所以劲酒在超市的零售价(125ml)为7元,酒楼消费价一般为10元一瓶,普通大众多能接受。
     但实际情况是在广东地区的一些大排挡上,劲酒成了普通打工一族的最爱。
     漏洞之三:缺乏资源的硬伤。
     劲牌有限公司毕竟不是一家具有悠久酿造历史的酿酒厂,缺乏一些必要的先天性资源。

来源:《华夏酒报》
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