English | 关于我们 | 酒报订阅 | 广告服务 | 投稿信箱
  《华夏酒报》
  全国统一刊号:CN37—0034
  邮 发 代 号 :23-189
首页      |  产业新闻  |  华夏酒评  |  营销市场  |  国际酒业  |  温馨酒吧  |  第一新闻  |  水母网 返回首页
企业动态  |  白酒  |  啤酒  |  葡萄酒  |  黄酒  |  果露酒  |  酒精  |  经销商  |  配套在线 设为首页
专家专栏  |  记者专栏  |  标准法规  |  资料中心  |  影像中心  |  商务中心  |  酒业博客  |  酒业论坛 加入收藏
     
   
现在位置:中国酒业新闻网->企业动态->配套在线
啤酒包装“三剑客”
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:周浩  编辑:杨永燎  时间:2008-1-23 13:44:25   订阅邮箱快讯

通常不会发生爆炸伤人的事件。
保质期比拼
     啤酒受环境因素影响较大,对O2、CO2和紫外线等十分敏感,因此,啤酒包装瓶要能够有效地保证啤酒在国家标准规定的保质期内质量不受影响。
  然而,我们必须认识到啤酒并不是像白酒那样越久越香,我们享受的是啤酒的新鲜可口,这也正是桶装啤酒能够生存的原因所在。啤酒在生产完成出厂后,用专用啤酒桶在1~3天内运送至消费者,让消费者享用到新鲜可口的啤酒。
  玻璃瓶仍然是啤酒包装主力军的根本原因是其具有很好的气体阻隔性,保证了啤酒在保质期内的质量。
  金属罐也具有很好的气体阻隔性,但易拉罐包装啤酒增氧量比瓶装啤酒高得多,导致放置较长时间后会影响啤酒的口感。
  有资料显示,改性后的PET聚酯的气体阻隔性得到了大大提高。如法国西得(Sidel)公司开发的阻隔处理技术(Actis)在工业真空条件下,施以微波能量将乙炔气体激化为等离子态,在瓶子内壁凝聚成一层高度氢化的非晶态碳的均匀固体,从而提高了瓶的阻隔性。采用该工艺处理的瓶体比普通PET瓶的阻氧效果提高30倍,对CO2的阻隔性提高了7倍,防乙醛溶出性能提高6倍,防水分流失性能提高3倍。改性后的PET聚酯瓶已完全能保障啤酒在保质期内的质量。
  同时值得关注的是: 2003年1月1日正式施行的啤酒新国标GB4972—2001规定:瓶装、听装(生、熟)啤酒的保质期不少于60天,降低了对啤酒包装保质期的要求。经济性比拼
     成本是PET聚酯瓶能否广泛应用于啤酒包装的重要决定因素之一。
       从生产制作角度看,资料显示,采用法国西得开发技术生产的PET瓶的性能指标几乎与玻璃瓶和金属罐相近,但成本低廉很多。在欧洲市场,它的价格是玻璃瓶的78%,金属罐的65%,该涂层对食品的安全性已通过欧共体机构认可,并获美国食品及药物管理局(FDA)批准用于食品包装。相信随着PET聚酯瓶进行大批量生产,形成一定的规模经济,其生产制作成本可能会有进一步的降低。
  从运输角度看,易拉罐与PET聚酯瓶的质量轻,相较同等容积的玻璃瓶,其重量要小得多,大大降低企业运输成本,而且采用易拉罐或PET聚酯瓶包装的啤酒在运输过程中不容易爆瓶,造成不必要的浪费。
  从回收再利用角度看,PET聚酯瓶是三者中回收再利用率最高的,且回收清洗成本要低于玻璃瓶和易拉罐。
  绿色、可循环包装的提倡将给易拉罐包装啤酒带来巨大的打击。如2003年1月,德国政府强制性地向每个不可再灌装易拉罐征收0.25欧元的抵押金。到该月底,消费者们已经习惯性地向零售商返还空的易拉罐以收回押金。这使零售商们每天要面临着大量易拉罐的清洗工作,

[1] [2] [3]
  

来源:中国酒业新闻网
■未经许可,《华夏酒报》所刊作品一律不得转载。想知道更多新闻,请点击 水母网 中国酒业新闻网
本文评论
用户:
更多评论
您要为您所发的言论的后果负责,故请各位遵纪守法并注意语言文明。
留言:
验证码:
相关新闻

    中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
    凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正 。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:liuzd@ytdaily.com
信息公告


营销终端


酒类信息
·价格违法行为行政处罚规定..
·葡萄酒配餐基本常识
·中国古代十大宫廷贡酒
·清香型白酒香精配方
·中国农业大学:葡萄与葡萄..
·瑞士公布酒精饮料法规草案..
·纯粮固态发酵白酒审定规则..
·如何延长冰酒的寿命
·产后出血的药酒疗法
·意大利葡萄酒产区定级标准..


国际酒业
·南非成为全球第九大葡萄酒..
·以质取胜,以色列葡萄酒的..
·葡萄酒业将成为印度领军行..
·2007年瑞士葡萄酒出口一落..
·2007年西班牙葡萄酒出口额..
·07年澳大利亚进口葡萄酒销..
·芬兰伏特加纯·净音乐之旅..
·英国淡啤酒日趋受欢迎超市..
·澳洲葡萄园遭遇根瘤蚜虫害..
·注意,葡萄酒里有土!


 
 
提醒您:适量饮酒有益健康,过量饮酒有害健康。
  华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 |
  本站网络实名:华夏酒报  中国酒业新闻网  本站已通过ICP备案:鲁ICP备05016392号
本站通用网址:酒网  华夏酒报  华夏酒网  酒文化网  E-mail:liuzd@ytdaily.com
Copyright(C) 2005-2006 cnwinenews.com, All Rights Reserved