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奥运将拉动北京高端葡萄酒消费
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:刘岩  编辑:徐菲远  时间:2008-1-18 9:02:10   订阅邮箱快讯


     而对于夜场来说,目前其消费的主角还是由洋酒所占据,国内的各大葡萄酒品牌虽然在这方面已经做过不少积极的尝试,也取得了一定的进步,但从其消费份额来看,尚难以与洋酒相比肩,2008年借助奥运会的影响,也许葡萄酒可以在夜场一鸣惊人。对此,刘继峰分析,奥运会的日益临近无疑将给北京的夜场消费带来巨大的刺激与拉动,如果分析这部分潜在消费者的话,不难发现,葡萄酒将是他们消费的重要选择,首先,目前夜场销售的洋酒存在很多不规范的现象,在这部分消费者“国际化目光”的审视之下,难以得到如同以往的青睐,其次,从消费心理来说,国产品牌的葡萄酒也将吸引更多好奇的眼光,在国际上享有盛名的“张裕”、象征着中国文化的“长城”,这些字眼都很容易引起国际友人们的购买和品尝欲望,在这两方面原因的综合作用下,葡萄酒将很有机会在夜场渠道中提升自己的地位,同时刘继峰强调,在这个过程中还是要靠中高端产品来发挥核心竞争作用。
     总的来说,借助奥运效应,北京高端葡萄酒市场会迎来一个热闹的盛夏,作为国产葡萄酒,如何把握并利用外国游客对于中国文化的好奇心理,进而将之转化为对产品的认同和喜爱,将是值得思考的问题,很多经销商表示,非常看好奥运赞助商长城在今夏的“比赛成绩”。
国外品牌来势汹汹
     既然是奥运会,那么比拼肯定是国际化的,奥运前夕的葡萄酒市场同样如此,在国内品牌摩拳擦掌的同时,来自海外的葡萄酒品牌同样跃跃欲试,在北京市场有多年进口葡萄酒操作经验的北京福满天酒业有限公司副总经理黄源泉表示,2008奥运年无论对于进口葡萄酒品牌还是国内葡萄酒品牌而言,在市场推广与文化传播上都是个意义重大的年份。奥运会是一个综合的平台,不单单能给葡萄酒市场带来热销高峰,也进一步推进了国际葡萄酒文化在国内的传播。
     黄源泉介绍,进口葡萄酒早在上世纪90年代便已开始了在中国市场上的销售,但当时因为受到渠道和价格因素的限制,其目标消费群局限性一直比较强,在市场上更多的是扮演本土品牌的补充角色,随着近年进口葡萄酒关税的逐步降低,市场消费能力的不断提升和消费意识的转化,价格已不再是其发展的障碍,在这个大趋势下,许多世界知名的葡萄酒品牌纷纷改变了既有策略,通过与国内有实力的经销商结盟,迅速将自己的产品渗透到全国各大渠道和终端,直接面向最终的消费者。具体就北京市场而言,经过经销商们长期的引导和推广,以卡斯特为代表的一些国外葡萄酒已经积累起了深厚的人气资源,其目前发展中所面临的问题在于,如何进一步向消费者传输自身的品牌文化,助其获得更广泛的认同和接受。
     黄源泉表示,鉴于进口葡萄酒与国产品牌之间的“血缘”差别,在向消费者推广其品牌文化的过程中先天就存在沟通上的“隔阂”,陌生而拗口的酒庄名称、华丽而大同小异的酒标,都使消费者辨识记忆起来颇费一番力气。当然,这种隔阂也不完全是消极的因素,关键要看商家如何把这份“好奇心”转化成“购买欲”。随着奥运期间大量外国游客的进入,其必将与北京消费者发生“亲密接触”,而体育赛事本身也决定了这种接触当中必然少不了酒来做触媒,这就是商家把消费者对进口葡萄酒的好奇心转化成购买欲的大好机会,从某种意义上来说,这些来到北京的游客,还是国外葡萄酒品牌最好的推销员,借助于他们的推广作用完全可以使本土消费者对洋品牌的认识和喜爱上升到一个新的高度。
     那么,作为商家该如何充分利用这些“洋促销”呢?黄源泉认为,选择恰当的时机与主题,采取举办活动的方式应该是一种不错的选择,如果说平时开展评鉴会、推介会等形式的活动,更多是为了吸引经销商、消费者的眼球,那么在眼下的时机来做活动,更容易吸引到来自各国的葡萄酒爱好者到场,利用他们来做现身说法,更有助于将品牌的文化原汁原味地传递给市场。
    他同时强调,相对于国产葡萄酒品牌,进口葡萄酒本身的定位就更侧重于中高端,利用奥运契机发力北京市场,必将进一步加剧中高端市场上的竞争,作为经销商不能对于奥运的市场拉动作用盲目乐观,相反,如果不能在这期间牢牢把握住原有的强势终端,扩大自身的品牌影响,就很有可能被对手乘虚而入,反超一头。所以,无论是国产品牌的高端产品也好,进口葡萄酒品牌也好,在奥运战役中,应该以做牢自身的原有阵地为基础,以国际化的姿态,从文化的角度切入,凭借差异化的手段,向提升品牌影响力、扩大消费群的战略目标稳步迈进。

来源:华夏酒报
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