2008年1月15日,卫生部在专题新闻发布会上公布了《中国居民膳食指南(2007)》, 这本《指南》有一个对于居民饮酒状况的调查,调查指出中国居民饮酒率是22.4%,这和其他国家相比是多还是少?与十年前相比是多还是少?请介绍一下男性、女性的饮酒区别?除一些基层机构要培训推广这本《指南》,还有什么样的方式继续推广《指南》?
针对记者提出的问题,中国营养学会副理事长、中国CDC营养与食品安全所研究员杨晓光说:“饮酒情况是2002年全国调查的资料,虽然很有代表性,但我们没有更早的资料做相应对比。酒的消费量是不断增加的,可能饮酒人群和饮酒量都在增加。我们现在和其他国家很难比,不同国家有不同的情况。”
杨晓光指出,我国的饮酒特点是喝烈性酒、喝白酒比较多,而世界上的其它国家喝高度酒的比例则要少一些。总体来说是男性喝酒多,女性喝酒少,不过现在大城市知识女性喝酒比例在上升。
中国营养学会副理事长、中国CDC营养与食品安全所研究员杨晓光答问(中国网 赵娜/摄影)