美国市场购买高档葡萄酒的消费者日益增多,过去三年定价8美元以上的葡萄酒销量呈两位数增长。 AC尼尔森公司调查显示,2004年1月17日-2006年10月21日期间,15美元以上的极优质型葡萄酒销量(按箱计)增长了41%,销售额增加43%;10-14.99美元价位的超优质葡萄酒销量增长28%,销售额增加33%;定价在8-9.99美元的优质型葡萄酒销量上涨18%,销售额增22%。 从价位上分析,廉价葡萄酒(2.99美元以下)、那些不受欢迎,靠奋斗获取市场份额的葡萄酒(3-5.99美元)以及流行优质酒(6-7.99美元)的销售或者处于停滞状态,或者呈下跌趋势。近三年,上述三种领域的葡萄酒销量下跌15%,销售额减少3%。其中为生存而奋斗的葡萄酒同期销量下跌6%,销售额下降1%。流行优质酒销量微增2%,销售额增加4%。 MKF市场调查公司的巴巴拉·因赛尔(Barbara Insel)说:“人们正逐渐远离普通、低档葡萄酒,虽然目前15美元以上价位的葡萄酒总销量不多,但增长趋势向好。” 据统计,2004年1月-2006年10月,15美元以上价位的葡萄酒销量持续上涨,但市场份额只占2%。与此同时,那些为生存而奋斗的葡萄酒丢失了5%的市场份额。优质与超优质酒的市场份额增加了2%。 因赛尔将美国葡萄酒销量的增长归功于品酒室与其它直接促销渠道,她说:“人们通过品酒室及互联网购买、消费了大量葡萄酒,越来越多的人愿意前往酒厂直接消费,旅途的经历、品酒室的氛围让人更舒服。” 因赛尔补充称,酒厂未来最重要的任务是开发葡萄酒的直接销售渠道,与消费者建立直接贸易联系,了解消费者,寻找与其沟通的方法。 随着葡萄酒教育普及开来,消费者逐渐了解如何选购葡萄酒,星座集团下属太平洋葡萄酒公司总裁本·多拉尔德(Ben Dollard)说:“如今的消费者越来越明智,互联网、媒体、酒瓶家针对葡萄酒的评论随处可见,人们在一定程度上对葡萄酒有了深入了解。这时,商家的宣传活动在产品销售中扮演着更为重要的角色。”
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