日前,山东蓬莱市邀请欧洲葡萄酒学院创始人、国际葡萄酒大师Derek D Koch先生来蓬莱举办了一场名为“创新葡萄酒教育的新趋势”的专题报告。 Koch先生是欧洲葡萄酒学院的创始人,又是国际级评酒师,精通葡萄种植、葡萄酒酿造及市场营销知识,具有很强的实践经验。报告中,他向蓬莱市葡萄酒企业技术人员介绍了国际葡萄与葡萄酒产业发展趋势,国际先进的葡萄种植及葡萄酒酿造技术,葡萄酒包装及葡萄酒营销的先进理念。Koch先生对蓬莱市葡萄酒产业发展现状给予肯定,对蓬莱葡萄酒产业发展充满信心,希望加强同蓬莱葡萄酒产区的联系,以蓬莱为中心,建立科研培训中心,为中国葡萄酒企业量身制作集葡萄种植、病冻害管理、葡萄酒酿造、市场营销为一体的教育课程。 报告结束后,Koch先生还对蓬莱葡萄酒企业的技术人员提出的问题作了详细解答。