根据Vinexpo（国际葡萄酒及烈酒博览会）的调查，亚洲葡萄酒消费量正在以全球平均增速7倍以上的速度快速增长。
亚太区葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo Asia Pacific) 调查显示，2006年，全球葡萄酒消费额共计1000亿美元。近年来，全球葡萄酒消费平均年增长速度仅有1%，而亚洲葡萄酒消费年平均增速接近8%。
亚洲的新兴市场正在迅速增长，以印度和中国等国为首的中产阶层越来越引起各国酒商的关注，分析人士认为这个市场还有着更大的增长潜力。
国际葡萄酒与烈性酒数据分析公司(IWSR)数据显示，预计2006-2011年间，中国的葡萄酒年消费量将以70%以上的速度增长，成为全球第八大葡萄酒消费国。继2002- 2006年间的低潮期过后，日本市场的葡萄酒消费也将恢复增长。这些数据表明，亚洲葡萄酒具有巨大的增长潜力。这也是Vinexpo行政总裁Robert Beynat选择在亚洲市场的门户——中国香港举办该地区最大的葡萄酒与烈酒展会的原因。Beynat认为，香港还具备了以下优势：稳定的经济增长、便利的交通和通讯体系。
2008年5月27日-29日，第三届亚太葡萄酒及烈酒博览会(Vinexpo Asia-Pacific)将在香港举办，将有600多家企业前来参展，占用展馆面积达7000平方米，吸引来自全球各地的7000-8000名客商前来参观。
国际葡萄酒烈酒展是世界最主要的酒类行业展览，其一年在法国葡萄酒著名产地波尔多举行，一年选择不同的海外展地。
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