“酒文化是对中华文化的一种传承。”中共宜宾市委书记杨冬生17日晚在2007中国宜宾酒圣节上表示，希望能依托酒文化来提升酒类产业的整体发展。以此来实现宜宾的经贸、文化及合作多赢。

　　有关数据显示，目前，宜宾酒类生产企业有100多家，年生产能力超过45万吨，年产原酒30万吨，实现销售收入210多亿元，利税近50亿元。“宜宾已成为名副其实的中国酒城。”业内人士对宜宾酒业的地位给予了充分肯定。

　　在谈到酒圣节将对宜宾酒类发展的促进作用时，宜宾市人民政府市长吴光镭寄予了极高的期望。“希望能通过这次酒圣节，以酒文化为依托，提升宜宾酒类产业的整体发展。”同时，他还表示，“宜宾将运用科学的发展观，优化酒类产业结构，促进宜宾又快又好的发展。”

　　“酒文化已经渗透到每个宜宾人心灵的深处。”吴光镭坦言，“真正的酒都它不只是一个城市标签，而是对中华文化的一种弘扬。宜宾人民比较实在，就跟宜宾的酒一样。酒文化已深入到每个宜宾群众的心中。”

　　据了解，历时3天的2007中国宜宾酒圣节，共包含了祭祀大典、诗书画展、艺术巡游及酒文化民俗表演等多个精彩环节。同时，它还将借助五粮液经销商大会、洽谈会等商务活动，构建起一个文化与产业相互交融的合作平台。

四川省副省长黄小祥出席了酒圣节开幕式并宣布开幕