创立于1973年，波尔多特级酒庄联合会集合了梅多克（Médoc）, 格拉夫（ Graves）和 佩萨克－雷奥良（ Pessac-Léognan）, 索泰尔纳-巴萨克（ Sauternes et Barsac）, 圣埃米利永（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）等最重要的酒庄。

　　优异葡萄园和气候，良好的生产设备，先进的酿酒技术，最完美的对于土地与水果之间和谐状态的研究，热情好客的优良传统，在遵守共同的协议前提下，这些因素都促使酒庄们联合起来保护、发展和分享他们创造的价值。

　　波尔多特级酒庄联合会代表了波尔多5 240公顷最优质的葡萄园。平均产量为三千万瓶，出口到全世界超过50％的国家，而某些品牌甚至出口到超过80％的国家。这些酒的全球产值在3亿到4亿欧元之间。大约有2500个长期职员工作在这些土地上，还不包括那些从事一些附属事务的人员，它们保证了合作批发商的商务运作。在葡萄收获季节，专职人员和临时雇员总共大约会有10 000人。