12月6日，丹麦嘉士伯啤酒集团与宁夏农垦企业集团合资的西夏嘉酿啤酒有限公司新厂房落户银川德胜工业园区。嘉士伯“联姻”西夏啤酒，将极大提升西夏啤酒的品质，助推宁夏本地啤酒加入国内“一流啤酒俱乐部”。
本次投产的合资建厂项目一期工程，占地405亩，年产啤酒10万吨。新厂房投产后年销售收入可超过3亿元人民币。二期的10万千升项目将根据市场情况预计在2009年实施扩建。
据悉，新厂房酿造的西夏啤酒在口感和风味上有了很大的改变，保持了与嘉士伯啤酒的一致性，最显著的变化是生产线均采用了国内啤酒生产最先进的设备。新厂房在“投入最小、效益最大”的原则下，在节能降耗、循环经济、环保等方面均获得了突破。
据嘉士伯啤酒大中华区副总裁王守仁介绍，这样的规模约占嘉士伯在全国市场的十分之一，“我本人很喜欢喝西夏啤酒，就技术而言，它和国际知名品牌啤酒的差距并不大，但西北啤酒有一个共同的特点：口味太本地化，想做到全国普及比较难。”
王守仁告诉记者，口味本地化虽然有碍宁夏啤酒的辐射范围，但它又恰恰符合了当地人的饮食习惯，所以嘉士伯不会花力气改变这种口味，尽量在原来工艺的基础上精益求精，稳霸宁夏市场。按照嘉士伯在中国的市场战略，其每到一处，都会与当地牌子最响、销量最大的啤酒公司合作，从而巩固市场占有率，尽可能达到利润最大化。
|
返回首页
