海外资本跃跃欲试地觊觎着中国名酒市场，那么，中国白酒业如何在这样的市场环境中实现突围？
据了解，今年5月16日，隶属法国路易威登集团的酩悦轩尼诗酒业公司与剑南春达成合作协议，酩悦轩尼诗持有剑南春旗下四川文君酒厂有限公司55%的股份，剑南春持45%的股份。合资后的文君公司将成为酩悦轩尼诗公司投资在中国国内乃至亚洲的第一个生产性企业。
事实上，任何一项商业合作都是以双方的共同利益为目的，作为隶属法国路易威登集团的酩悦轩尼诗不可能是一个拯救别人的“救世主”。
据了解，最开始轩尼诗亚太区总经理贝靖康到文君酒业作收购的前期考察时，文君古街、明代万历年间的文君古窖池等给投资者的印象最深刻。贝靖康也承认，通过控制古窖池资源，轩尼诗可以创造一个近千元的高档白酒品牌。而且公司在中国市场上已经有成熟的高端渠道。
此外，其他外资面对中国白酒行业也蠢蠢欲动。作为第七大酒生产企业瑞典知名酒商Vin & Sprit(下称“V&S”)，2006年公司营业额为103亿瑞典克朗（约合14.71亿美元），产量超过了1亿瓶。该公司生产的“绝对”伏特加，在世界120多个国家和市场销售。其也联手剑南春成立一家合资企业，V&S持有51%的股权。新的合资公司将选址四川成都，初始阶段仅限于宣传和销售现有的白酒品牌。
目前，国内被酒商称之为夜场的酒吧、迪厅等使用的伏特加，“绝对”品牌的比例超过了90%。而最早进入中国的俄罗斯红牌伏特加，由于不能针对中国市场进行明确定位，市场占有率已经严重下滑。在中国这样一个市场烈酒销售的空白区域，无疑给V＆S通过和剑南春的合作进入中国市场提供一个机会。
外资从川酒入手也非冲动之举。业内专家原野指出，四川白酒在国内具有举足轻重的地位，四川规模以上酒类企业产量、销售收入和利润占全国总量的两成、四成和五成，这使川酒早已声名远播，具有不可替代的并购实力和优势。
那么，面对外资的并购浪潮，我国白酒企业该如何面对？更多的国外资本（不仅仅限于酒业寡头）参与到中国的名优白酒的并购，这是一种趋势。对外资而言：白酒消费总量尽管在萎缩，而实际利润却在攀升；和名优酒的合作可为他们拓展中国大陆市场节约不少的时间和资本，符合利润最大化的经济原则。对名优白酒品牌来说：首先中国市场的进一步精耕细作，需要外资的先进管理经验；其次提速构建在国际市场的通路；再次提前合作者将赢得更多的竞争先机。
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