长白山酒业集团有限公司作为一家历史悠久、品牌独特的葡萄酒生产企业，经过多年的发展，其市场基础深厚，营销网络庞大，按理说，拥有这么雄厚的实力，企业完全可以靠自己的资历来慢慢发展市场，假以时日，极有可能成为中国葡萄酒产业中的一大支柱。但长白山人没有循规蹈矩，他们自2000年改制以后，大力开拓新型思维，加快企业适应现代经济的速度，不断扩大生产和销售规模，通过自己的新思路，将企业成长之路上的“可能”变成了“必然”。
产品创新 靠山吃山
企业所处地域是一种无法选择、无法更改的背景条件，如果能充分挖掘其中的优势，那么在竞争中将具有他人无法比拟的长处，正所谓靠山吃山。如果因循守旧，无视自己的背景资源盲目地跟风，将很有可能出现抱着“金饭碗要饭”的现象。
长白山到处都是宝，珍贵药材就多达上百种，其中就包括长白山山葡萄，它具有粒小、皮厚、颜色深、糖度低、酸度高、单宁高等特点，以其为原料所生产的山葡萄酒，对人体有益的白藜芦醇含量高达5.86mg/l，远远高于一般的红葡萄酒，多酚类物质更是多达欧亚葡萄酒的3倍以上。
集团总裁张传海表示，这就是长白山献给葡萄酒世界的珍贵宝物。长白山酒业集团正是看准了这一资源优势，积极主动地走差异化道路，扬长避短地迎合市场、引导市场，选用耐酸耐低温的优良山葡萄酵母，结合现代生产要求，沿用传统工艺发酵，使产品更加安全，具有绿色、健康的特色，并且更具高附加值的市场效益。
通过产品创新，长白山酒业为自己攻打市场装填了极具穿透力的差异化“炮弹”，这门大炮又是如何发挥火力优势的呢？核心还在于创新。
营销创新 挖渠引水
再好的产品，如果得不到消费者的认可，也是枉然。张传海表示，财富来自于市场，唯有在营销手段上大胆创新，才能引导消费者接受并喜爱山葡萄酒产品。
在这个过程中，长白山酒业集团提出了“全、优、质”的开发市场概念，大力“开沟挖渠”，将工作重点锁定在解决企业与经销商的流通渠道问题上，虚心扎实地进行市场调查，然后根据市场和消费者的具体要求，将自己的差异化产品不断进行调整，先后采取“农村包围城市”、“百县千镇”、“锻造品牌”等市场开发攻略，把厂商之间、经销商与消费者之间的通路挖通，让适合市场的产品顺利地流向消费者，利润自然也顺着这沟渠源源不断流向企业和经销商。这种靠产品来挖渠引水的战略，使得长白山酒业集团的市场不断成熟与壮大，现已占到全国山葡萄酒市场份额的1/3。
张传海表示，葡萄酒在中国是一个朝阳产业。长白山葡萄酒唯有持之以恒地发挥创新思维，使企业常变常新，才能紧跟上这个朝阳产业发展的步伐，才有可能在将来成为中国葡萄酒当中一个当之无愧的百年老品牌。
|
返回首页
