日前，山东省糖酒副食品商业协会白酒企业第二届经营厂长（经理）座谈会在山东古贝春公司召开，山东14家骨干白酒企业的精英30余人济济一堂共商鲁酒发展大计。与会代表一致认为，促进山东白酒健康高效发展是今后工作的重心。
一是探讨目前白酒价格上调的可行性 。经过座谈，与会人员对价格问题形成共识，即随着鲁酒质量的普遍提高，鲁酒中低档白酒价格普遍偏低，直接影响到企业的经济效益，因而，价格应当上调。但是，必须结合自己企业的实际，稳妥地调，不能盲目地调。
二是座谈有关企业借助外脑实施总体营销策划的效果。总的认为，随着鲁酒企业的快速发展，借助专业咨询、策划公司对企业形象和品牌进行包装和策划是有帮助的，但对实施方案应慎重选择，不应全部照搬。同时，应择优选择策划公司和人员。
三是座谈各企业在营销运作方式上的亮点、经验和教训，重点座谈了直销和分销两种基本的营销方式。济南趵突泉酿酒公司副总经理杨连明介绍了他们成功直销的经验。他说，他们自2003年开始直销，在济南建立了5个业务部共60余人从事直销。其基本经验是，点多面广，小步快跑；产品少量多批，减少积压；市场价格保持一致。他说，直销风险不大，成本也不高，利润却较高。扳倒井公司副总经理张辉介绍了他们的1+1销售模式。他说，这种模式虽然前期投入大，但市场开拓快，也较好控制。
四是座谈如何运作鲁酒的高端品牌。与会人员一致认为，首先应建设好自己的营销队伍，提高营销人员的整体素质；其次要有成功的策划；其三适当增加费用投入；其四详细制定操作方案。青岛琅琊台集团副总经理庞永辉详细介绍了他们依靠技术进步、精细管理、开发市场而使“琅琊台”酒立足青岛近50年不衰的成功经验。景芝、兰陵、云门春、孔府家、景阳冈等企业的领导也先后介绍了运作高端品牌的经验。
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