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喀塔斯干红、干白
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:刘俊昕  编辑:张勇  时间:2007-9-6 11:44:54   订阅邮箱快讯

喀塔斯干红酒

产品特点:
    喀塔斯干红果酒采用经典优质的法国名优酒产区生产的AOC级赤霞珠干红酒和墨西哥食用仙人掌发酵酒为主要原料,采取传统酿酒工艺结合现代生物科技精酿而成。
    喀塔斯干红果酒生产,以生长期4~6个月的优、新鲜的米邦塔食用仙人掌为主要原料,经破碎、榨汁、酶解、澄清、分离,或者澄清果汁后,与红葡萄汁混合,采用生物技术进行低温发酵,营养元素,还含有黄酮类、多酚类、可溶性多糖等多种营养成分,同时控制发酵温度18℃~20℃,发酵周期在30~40天。充分保留了食用仙人掌和红葡萄富含的多种氨基酸、维生素、及钾、钙、锌、铁、锰等也赋予了喀塔斯干红果酒独具异域风情的独特风格。成品酒呈热烈的宝石红色,酒体清亮、成熟柔美、醇厚舒畅,葡萄酒的芳香和与仙人掌的淡雅气息交织融合,层次丰富、酒体清新自然,和谐丰满的品质和独特的风格,使你在瞬间体会到纯正喀塔斯干红的经典风格。

喀塔斯干白酒

产品特点:
    喀塔斯干白果酒系采用墨西哥引进的米邦塔食用仙人掌为主要原料。在生长期4~6个月时,采摘下优质的新鲜菜片,经破碎、榨汁、酶解、澄清、分离,获得澄清果汁后,与白葡萄汁混合,采用生物技术进行低温发酵。在温度为18℃~20℃条件下,经过30~40天的发酵。充分保留了食用仙人掌和白葡萄富含的多种氨基酸、维生素、及钾、钙、锌、铁、锰等营养元素,还含有黄酮类、多酚类、可溶性多糖等多种营养成分。
    成品干白果酒具有微黄带绿的迷人色泽、透明晶亮、果香清新雅致、酒香和谐悦人,口感细致爽口、协调完整、使人回味无穷。酒体既有传统优质果酒的典型风格,又具有仙人掌独特的品质和特色,使你在品尝美酒的同时真正体会到异国风情的浪漫。


喀塔斯五星干红、干白



喀塔斯四星干红、干白



喀塔斯三星干红、干白



喀塔斯北纬42度干红 喀塔斯地中海风情干红

 

来源:中国酒业新闻网
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