大众和专业人士对波尔多CIVB葡萄酒学校的极大兴趣，促使其与在葡萄酒培训课程方面享有盛誉的国外学校达成合作。
目前，有13家学校经过认可，可以组织波尔多葡萄酒培训课程，分别来自WSET－英国、Association of Wine Service葡萄酒服务协会－英国、Tasaki葡萄酒学校－日本、Académie du Vin 葡萄酒学院－瑞士、Viniversitt－德国、Society of Wine Educators葡萄酒教育者社团－美国、Houston University -美国、Vinnskolinn－冰岛、Wine People葡萄酒人－俄罗斯、SHATEC－新加坡、Grapexpectation－香港、HITDC（旅游服务业培训发展中心）－香港、AWSEC－香港。
2007年，波尔多葡萄酒学校将确定10几份新的合作协议，特别是在比利时、荷兰、美国、中国、韩国等地。主要目标是提供更多关于波尔多葡萄酒的培训，培训对象为世界范围内的消费者和热衷者，推荐人（经销商、饮料总管、销售人员……）变换市场营销定位和信息，并传达优秀、时尚和充满活力的形象，刺激葡萄酒观光业的发展。
目前，世界范围内有79名培训人员获得CIVB资格。其培训课程以热衷者、消费者和专业人士为目标，通过品尝活动，涉及到波尔多葡萄酒的介绍和特性、名称，也包括葡萄酒种植和酿造工艺。
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