今天，消费者需要正由物质逐渐向精神层面转移。这是由需要、环境和文化三者交互作用的结果，它远比仅考虑需要或环境变化更为深刻。综观中国酒类营销的历史，成功的营销一定是顺大势、做大事的。2007年，我国酒业营销将演绎如下九大趋势：一、向多层次广泛化方向发展
随着时代的发展和社会的进步，消费者的消费环境发生了巨大变化，消费者的消费需要也出现了新的趋向。与此相适应，2007年我国酒业营销将向多层次广泛化方向发展。现代企业必须转变营销理念，更新营销策略，如采取心理营销、服务营销、定制营销、绿色营销等策略，以满足顾客的情感需要及多层次的消费需要。
二、营销力将成为点击率最高的关键词
营销力是企业在营销活动中竞争能力和竞争优势的合力，即企业研究市场、开拓市场，科学制定、运用营销战略和策略，不断创新产品或服务，满足和引导消费者需要，提升自身市场竞争地位和盈利水平，提高市场竞争力的综合能力。从总体上看，企业的营销力可以从企业的营销观念、营销管理、营销手段、营销投入等方面得到体现。营销力将会备受关注，成为2007年我国酒业营销点击率最高的关键词。
三、营销娱乐化将成新靓点
快乐本身是一种感观层面的东西，那么就把快乐实体化，将娱乐导入营销，是营销创新的新趋势。消费和娱乐正在进行前所未有的亲密接触，创造快乐基因，让产品和服务充满快乐的元素，在这种“娱乐导向消费”的趋势下，2007年酒企将把产品当做快乐的代表来运作，让自己的产品和服务充满快乐的元素，使一个具体的酒产品有了灵性。
四、整合营销将风行一时
2007年，整合营销策略将作为我国酒企业开辟产品新领域、创造新的利润增长点的有效手段。整合的营销战略是对传统生产型管理的突破和扬弃。其创新在于，在激烈的市场竞争中，通过管理制度及营销团队的运用，提高企业对市场需求变化的敏感度和快速反应能力，更为有效地整合客户资源赢得市场。20世纪90年代以来，传统的营销组合策略（4P）已越来越不适合现代市场经济发展的客观要求，面对市场环境的新变化，企业在营销观念上要逐渐淡化4P，突出4C(市场整合营销)。2007年，整合营销这个概念将在我国酒业风行，许多企业将会倡导，试图通过对企业资源的有效整合取得竞争的主动。然而，中国酒企中小型企业居多，由于资源的局限，难以做到全方位、大方向的全面整合。因此，2007年中国酒企很有必要结合自身实际，根据品牌定位及气质进行策略性整合营销，先成为“单打冠军”再求“大满贯”。
五、“乐趣导向消费”将成一大特点
通过消费或购买过程的娱乐成分能享受到乐趣的消费便被美国娱乐业顾问、经济学家沃尔夫称之为“乐趣导向消费”。在这种“乐趣导向消费”的趋势下，市场上的产品和服务必须相应地提供娱乐功能或与娱乐活动相结合，这成为未来多数产业成功的关键。娱乐是人最基本最持久的需求，营销跟这种需求结合也是顺理成章的事情。将娱乐元素导入营销，将娱乐概念引入产品设计，使产品符合人性的需求。顾客购买某一种产品，并不单纯购买它的物理功能，顾客希望的是这种产品能够带来轻松休闲的享受。因此，2007年我国酒产品设计者必须站在消费者的立场，紧跟“乐趣导向消费”的趋势，以娱乐的眼光来考虑产品的功能设计，使产品更加人性化。通过娱乐化的方式与消费者进行情感互动，在欢声笑语中将品牌精神与品牌信息潜移默化地传达给他们，这无疑是最佳的营销选择。
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