坐落地点：北京市房山区城关街道八十亩地村。
酿酒理念：葡萄酒是种出来的，所以，必须用全新的栽培理念去种好酿酒葡萄。
投资总额：约2000万元人民币，其中：葡萄园800万元；酒厂设备500万元；建筑500万元；其它配套设施200万元。土壤气候条件
土壤：葡萄园建在大石河古河道上，属河漫滩阶地沙石土，土质瘠薄，土层深厚，富含火山灰，透水性良好。
气候：年平均气温在10℃ 11℃，年平均降雨量在250至400毫米左右，无霜期180至190天。春季干旱、风大；夏季炎热，7、8两个月的降雨约占全年降雨量的60% 65%，分布不均；秋季降雨量少，光照充足，温差较大；冬季严寒。葡萄园情况建立年份：2000年春
面积：1000亩，目前已种植905.5亩。
橡木桶总数：257个，其中2年新桶204个，占总数的80%。
2005年葡萄季节情况：是较好的年份，葡萄采收时糖分220 230克E升，着色好。
主要产品的感官评价：红葡萄酒呈宝石红色，清澈透明、果香高雅、酒体丰满、回味绵长。
酒庄特色：该酒庄环境清新、风景如画；拥有千亩标准果园、名优品种、土质深厚、沙石结构；建筑风格古朴典雅，文化氛围处处可见；设备先进、科学酿造；控温窖藏、橡木陈贮、琼浆玉液、天赐美味。栽培品种、面积和表现情况品种面积 亩 比例 % 表现情况赤霞珠387.7 42.8 良好美乐242.026.7 良好品丽珠78.88.7 一般西拉132.014.6 尚未结果霞多丽65.0 7.2 尚未结果
|
返回首页
