4月26日，金威啤酒集团旗下金威啤酒(西安)有限公司首期20万千升项目隆重投产。时隔两日的4月28日，金威啤酒集团(成都)有限公司首期20万千升项目亦宣告正式投产。
金威啤酒集团董事局主席叶旭全在出席西安金威、成都金威的投产庆典时表示，金威啤酒在西安、成都相继投资兴建大型啤酒生产厂，既是金威啤酒集团响应国家西部大开发号召作出的重要战略决策，也是集团自身发展壮大、做强做大的战略部署。
西安、成都同属战略要地，一个是西部大开发的桥头堡，一个是西南腹地的风向标。金威在两地工厂的投产，势必对金威集团全年业绩及战略实施作出积极的贡献。西安金威的建成投产，近可抢占陕西市场，远可辐射西北、中原等地，势必成为以西安为基地，辐射周边地区的啤酒生产、销售中心；成都金威的建成投产，则将形成以成都为基地，辐射川、渝、云、贵、藏西南五省市区的金威啤酒生产、销售格局。
两厂的建成投产，加速了金威啤酒向全国性一流品牌迈进的战略步伐，是金威啤酒进军西北、西南，抢占战略要地、加快自身发展的标志，也是金威啤酒全国战略布局初成的重要里程碑。至此，金威啤酒集团全国战略布局基本完成。
金威啤酒(西安)有限公司占地面积247亩，总投资1亿美元，规划年产能40万千升。首期投资5000万美元、年产20万千升项目于2006年2月25日动工，11月23日一次投料成功，12月15日第一批金威啤酒正式下线。从当年开工到当年建成、当年出酒，不到九个月的建设工期创造了世界同等规模啤酒厂最快建厂记录。
金威啤酒集团(成都)有限公司占地面积272亩，总投资1亿美元，规划年产能40万千升。从2006年5月12日动工建设，到2007年3月24日第一批“成都造”金威“金喜”啤酒正式下线，成都金威首期投资5000万美元、年产20万千升项目的建成投产，使其成为四川地区单厂规模最大、工艺设备最先进、设计布局最合理的现代化啤酒生产基地和国内啤酒工业又一个样板工厂。
秉承金威啤酒集团“建设中国最好的啤酒厂”的理念，西安金威、成都金威的核心设备均采用当今世界最先进的进口设备，全过程采用“不添加甲醛酿造”的绿色工艺，为生产最优质最健康的绿色啤酒提供了技术支持和工艺保障。
同时，西安金威、成都金威从建设资源节约型、环境友好型企业角度出发，致力于保护自然生态环境，从设备、技术、工艺上实现了工业废物、废水零排放。针对各生产地的实际情况，西安公司采用荷兰帕克公司IC内循环厌氧反应系统，成都金威采用MBR膜处理污水技术，使生产废水经过深度处理后，达到景观水标准可回收利用。
随着金威啤酒集团进军西北市场的西安金威、进军西南市场的成都金威的建成投产，金威啤酒系列产品已随着麦芽的醇香，遍布华东、华南、西北、西南各大省市。
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