由国际饭店与餐馆协会和青岛市人民政府支持，中国饭店协会和青岛市经济贸易委员会主办的第八届中国美食节暨第六届国际美食博览会将于2007年5月在美丽的海滨城市青岛举行。其中的中华名小吃展销将于5月1日至7日在青岛市汇泉广场举办，餐饮行业专业活动将于5月15日至18日举办。
本届美食节以中国餐饮业创新发展为主线，紧紧围绕“品牌”、“特色”和“国际化”等主题，主要活动内容有中华名小吃展销、第六届国际美食博览会、中国名菜名点名宴展示认定、中国金牌婚宴（寿宴、年夜饭）展示认定、2007中国餐饮业特许加盟展、2007国际食品调味品饮品海产品展销、中国餐饮业热点论坛等。
届时，将有来自全国各省市区的近2000家饭店与餐饮企业和2万多名专业人士前来参展参赛及观摩，预计参与美食节各项活
文章来源华夏酒报动的市民百姓和游客将达到100万人次。
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编辑：张怡
