崔大化家境贫寒。没钱买酒，每天吃两个酒糟做的饼子，寻求喝酒那种辣辣的滋味和晕乎乎的感觉。
　　一天出门，朋友问他：“大清早喝酒，脸还红扑扑的！”崔大化说：“不瞒老兄说，只是吃了两个酒糟做的饼子。”回到家里，崔大化和妻子说了这件事。妻子说：“以后你就说喝酒了，也好装装门面。”
　　过了几天，真的又碰到那位朋友，朋友还像从前一样问了他同样的话。他就按照妻子的话作了回答。朋友追问：“是烫了喝，还是喝冷酒？”崔大化说：“当然是煎的！”那位朋友笑笑说：“你还是吃的酒糟做的饼子。”崔大化又和妻子说了这件事。妻子责备他：“酒怎能说煎着喝呢？应该说是烫热了喝的。你那脑子，哼，可得多多注意了。”崔大化点点头。
　　几天后碰上了那位朋友。这回，崔大化主动说：“这酒，我是烫了用的。”这个朋友问：“用了多少？”崔大化说：“两个！”
　　朋友哈哈大笑：“还是酒糟饼子！”